เบียร์ รีพับบลิค (Beer Republic) จุดหมายปลายทางยอดนิยมของเหล่าผู้ที่ชื่นชอบการดื่ม และรับชมการแข่งขันกีฬานานาชนิดเคล้าเสียงดนตรีจากการแสดงสดทุกวัน ชวนทุกคนมาร่วมชนแก้วฉลองวันนักบุญแพทริก (St. Patrick’s Day) ประจำปี ท่ามกลางบรรยากาศแห่งความสนุกสนานและมิตรภาพอันอบอุ่น
นักบุญแพทริก ผู้เป็นที่รู้จักกันในฐานะผู้เผยแผ่ศาสนาคริสต์ในไอร์แลนด์เมื่อราวคริสต์ศตวรรษที่ 5 และยังมีตำนานเล่าว่าเป็นผู้ขับไล่งูออกจากเกาะไอร์แลนด์ทั้งเกาะ ซึ่งภารกิจที่ทั้งหนักและเหนื่อยไม่น้อยนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะฉลองด้วยการดื่มเบียร์ดำกินเนส (Guinness ‘Black Velvet’) เบียร์ชื่อดังของไอร์แลนด์ที่รินสดใหม่ทุกแก้ว
หลายคนยกให้เบียร์ดำเป็นอาหารหนึ่งมื้อในแก้วเดียว เพราะอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และเบียร์ดำยังถูกนำมาปรุงอาหารพิเศษของชาวไอริชอีกด้วย อาทิ ผับเบอร์เกอร์ (Pub burger) ซึ่งเป็นเบอร์เกอร์สีเขียวสัญลักษณ์แห่งวันนักบุญแพทริก สอดไส้หัวหอมผัด เบคอนกรอบและซอสชีสผสมด้วยเบียร์ กินเนส นอกจากนี้ยังมีอาหารประจำเทศกาลที่น่าลิ้มลองและไม่ควรพลาด ได้แก่ สตูว์ไส้กรอกและมันฝรั่ง(Dublin Coddle) และเชพเพิร์ดพาย (Shepherd’s Pie) พายเนื้อแกะและมันฝรั่งบด
ส่วนอาหารที่มีความร่วมสมัยและสนุกสนานมากขึ้น และช่วยเติมเต็มบรรยากาศ เดอะแคร็ก (The Craic) วัฒนธรรมแห่งความครึกครื้นและความสุขในแบบไอริช ได้แก่ ปีกไก่สไตล์ไอริชเคลือบซอสชิโปตเล่ (Chipotle) รมควันหอม ๆ และเมนูไอริช สไปซ์แบ็ก (Irish Spice Bag) ที่เสิร์ฟไก่ทอดเครื่องเทศกับเฟรนซ์ฟรายราดซอสเคอรี่
มาร่วมฉลองวันนักบุญแพทริกในบรรยากาศสนุกสนานแล้วดื่มด่ำเบียร์ดำ หรือ เครื่องดื่มสูตรพิเศษแกล้มด้วยอาหารประจำเทศกาล พร้อมรับโชคตามความเชื่อของชาวไอริชที่ เบียร์ รีพับบลิค ตั้งแต่วันที่ 13 ถึง 17 มีนาคม 2569 เวลา 11.30 น. ถึง 24.00 น. อาหารพิเศษฉลองวันนักบุญแพทริก ราคาเริ่มต้นจานละ 250++ บาท ส่วนค็อกเทลราคาเริ่มต้น 330++ บาท และม็อกเทลราคาเริ่มต้นที่ 220++ บาท
เบียร์ รีพับบลิค ตั้งอยู่ที่ชั้น G ของโรงแรม ฮอลิเดย์ อินน์ กรุงเทพฯ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือ สำรองที่นั่ง โทร +66 (0) 2 656 1555 อีเมล dining.bkkhb@ihg.com เว็บไซต์ www.beerrepublicbkk.com
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
