ร้านกาแฟสมัยใหม่ส่วนใหญ่ในช่วงหลังเน้นกลุ่มคนรุ่นใหม่หรือคนที่มาถ่ายภาพเป็นหลัก ข้าวคาเฟ่เลือกแนวทางที่ต่างออกไป ร้านออกแบบพื้นที่ให้คนทุกวัยในครอบครัว ทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ มาพบกัน พูดคุย และใช้เวลาร่วมกันได้อย่างสบายใจ