CH ยกระดับแบรนด์ปลากระป๋องระดับตำนานกว่า 50 ปี เดินเกมขยายตลาดพรีเมียม ผ่าน ผลิตภัณฑ์ปลากระป๋อง “SUMACO ซีรีส์ปลาในน้ำมันมะกอก” ที่ได้รับความไว้วางใจจากเชฟและได้รับเลือกเป็นหนึ่งในวัตถุดิบสำหรับการแข่งขันทำอาหารในรายการดัง Hell’s Kitchen Thailand Season 3 สะท้อนศักยภาพผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์การทำอาหารระดับมืออาชีพ หวังสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้บริโภคสนุกกับการรังสรรค์เมนูอาหาร พร้อมขยายฐานลูกค้าสู่กลุ่ม First Jobber และคนรุ่นใหม่ที่ชื่นชอบไลฟ์สไตล์การกินและการทำอาหาร
จิราดา ศรีแสงนาม ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจนวัตกรรม บริษัท เจริญอุตสาหกรรม จำกัด (มหาชน) หรือ CH เปิดเผยว่า บริษัทขยายการรับรู้แบรนด์ SUMACO ในตลาดปลากระป๋องพรีเมียม ผ่านกลยุทธ์การตลาดที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ในมุมมองใหม่ผ่านไลฟ์สไตล์ และความคิดสร้างสรรค์ด้านอาหาร ยกระดับผลิตภัณฑ์ปลากระป๋อง “SUMACO ซีรีส์ปลาในน้ำมันมะกอก” จนได้รับเลือกร่วมเป็นหนึ่งในวัตถุดิบของรายการแข่งขันทำอาหารชื่อดัง Hell’s Kitchen Thailand Season 3 ตอกย้ำจุดเด่นด้านคุณภาพและรสชาติ พร้อมนำเสนอความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ที่สามารถต่อยอดเป็นเมนูอาหารระดับเชฟ เพื่อสร้างการรับรู้และขยายฐานผู้บริโภคกลุ่มใหม่
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ปลากระป๋อง “SUMACO ซีรีส์ปลาในน้ำมันมะกอก” อยู่ที่เนื้อปลาชิ้นโต เนื้อแน่นเต็มคำ รสชาติกลมกล่อม ผสานน้ำมันมะกอก Extra Virgin Olive Oil ช่วยเพิ่มมิติให้กับการนำไปประกอบอาหาร พร้อมคุณค่าทางโภชนาการจากโปรตีน แคลเซียม และกรดไขมัน อาทิ โอเมกา 3-6-9 รวมถึง EPA และ DHA ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพ รสชาติ และการเลือกรับประทานอาหาร ภายใต้แนวคิด “วัตถุดิบที่ดี ทำให้เมนูอาหารนั้นมีชัยไปกว่าครึ่ง”
SUMACO ต้องการชวนผู้บริโภคเปิดมุมมองใหม่ ปลากระป๋องสามารถเป็นได้มากกว่ามื้ออาหารเร่งด่วน แต่ยังนำไปต่อยอดเป็นเมนูสร้างสรรค์ได้หลากหลาย ขึ้นอยู่กับไอเดียและสไตล์การปรุงอาหารของแต่ละคน
“ด้วยประสบการณ์ของการผลิตปลากระป๋องแปรรูปยาวนานกว่า 50 ปี SUMACO มุ่งนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ พร้อมเปิดมุมมองใหม่ต่อวัตถุดิบที่คุ้นเคย ให้กลายเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์เมนูอาหาร การได้รับเลือกเป็นหนึ่งในวัตถุดิบในรายการ Hell’s Kitchen Thailand Season 3 ถือเป็นการสร้างสีสันให้แบรนด์ และเป็นอีกก้าวของ CH ในการนำเสนอ SUMACO ซีรีส์ปลาในน้ำมันมะกอก ผ่านคอนเทนต์ด้านอาหาร ที่เข้าถึงผู้ชมวงกว้าง เชื่อมโยง แบรนด์เข้ากับโลกของการทำอาหาร การแข่งขัน และต่อยอดความคิดสร้างสรรค์ในครัว” นางสาวจิราดา กล่าว
ประวิทย์ ศรีแสงนาม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เจริญอุตสาหกรรม จำกัด (มหาชน) หรือ CH กล่าวว่า บริษัทให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ควบคู่กับกลยุทธ์การตลาดที่เข้าถึงไลฟ์สไตล์และพฤติกรรมของผู้บริโภค โดยมุ่งรักษาความแข็งแกร่งของแบรนด์ SUMACO ในตลาดปลากระป๋องพรีเมียม พร้อมขยายโอกาสทางการตลาดไปยังผู้บริโภคกลุ่มใหม่
นอกจากนี้ CH ยังมองเห็นโอกาสในการขยายฐานผู้บริโภคไปยังกลุ่มคนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะ First Jobber อินฟลูเอนเซอร์ และผู้สนใจคอนเทนต์ด้านอาหาร ซึ่งเปิดรับผลิตภัณฑ์และประสบการณ์ใหม่ ๆ รวมถึงให้ความสำคัญกับคุณภาพ ความสะดวกในการเลือกรับประทาน บริษัทจึงมุ่งพัฒนาการสื่อสารแบรนด์ให้สอดคล้องกับพฤติกรรมของกลุ่มเป้าหมาย เพื่อเพิ่มโอกาสในการเข้าถึงและกระตุ้นความสนใจในผลิตภัณฑ์
กลยุทธ์ดังกล่าวมุ่งเพิ่มการรับรู้แบรนด์ (Brand Awareness) และสร้างการมีส่วนร่วมกับผู้บริโภค (Engagement)ผ่านคอนเทนต์ด้านอาหารและกิจกรรมการตลาดที่เข้าถึงกลุ่มเป้าหมาย พร้อมเพิ่มช่องทางจำหน่ายเพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ได้สะดวกยิ่งขึ้น โดยปัจจุบัน SUMACO วางจำหน่ายผ่านห้างค้าปลีกชั้นนำ ได้แก่ Lotus’s, Tops, Villa Market, Gourmet Market และ Foodland รวมถึงช่องทางออนไลน์
ทั้งนี้ สามารถติดตามผลิตภัณฑ์ปลากระป๋อง “SUMACO ซีรีส์ปลาในน้ำมันมะกอก” ในรายการ Hell’s Kitchen Thailand Season 3 ทางช่อง 7HD กด 35 หรือรับชมผ่านแอปพลิเคชัน CH7ON และเว็บไซต์ ch7.com รวมถึงรับชมย้อนหลังทาง Netflix
