ฮองมิน(HONGMIN) ตำนานความอร่อยอาหารจีนขึ้นชื่อแบบอาหารเหลาแบบสบายกระเป๋า จากต้นกำเนิดของชาวจีนในแถบเยาวราช เอาใจนักชิมอาหารจีน มาร่วมเปิดประสบการณ์ความร้อนกับ การเดือดแบบ ปุด ปุด 8 เมนูอาหารเหลาที่เสิร์ฟมาพร้อมกระทะเหล็กร้อนแบบลาวาเดือด ที่ปรุงสดใหม่ เครื่องแน่นอร่อยฉ่ำเต็ม ๆ คำกันทุกเมนู
ไม่ว่าจะเป็น “ทะเลถังกระทะร้อน” ซีฟู้ดจัดหนักจัดเต็มคลุกกับซอสสูตรพิเศษ กินกับเส้นใหญ่เครื่องเคียงกรอบนอกนุ่มในอร่อยฟินทุกคำ หรืออาจลดดีกรีความแซ่บ แต่ยังเต็มอิ่มไปกับซีฟู้ดเครื่องแน่น อย่าง ราดหน้าเจ้าสมุทรกระทะร้อนและ เมนูสุดคลาสิกที่หลายคนหลงใหล อาทิ ราดหน้าปลากะพงเต้าซี่กระทะร้อน และ ออส่วนกระทะร้อน และสำหรับสายเนื้อ ขอแนะนำ เนื้อสันผัดพริกไทยดำกระทะร้อน หรืออาจลองเมนูรสนัว นัวแต่กลมกล่อมอย่าง เนื้อเป็ดผัดพริกไทยดำกระทะร้อน และจานร้อนสุดท้ายที่การันตีความอร่อยล้นจาน ที่พลาดไม่ได้อย่างเมนู จ้าวสมุทรผัดผงกะหรี่กระทะร้อน
มาชิมความอร่อยของอาหารจีน จานร้อน แบบเดือดปุด ปุด พร้อมรสชาติที่จัดจ้านขึ้นอีกนิดตามแบบคนไทยเชื้อสายจีน ที่ปรุงสดกันแบบจานต่อจาน ด้วยความใส่ใจในทุกขั้นตอนการปรุง ตั้งแต่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี สดใหม่ได้ที่ร้านฮองมินทั้ง 8 สาขา
