ดร.สมหมาย เตชะศิรินุกูล รองกรรมการผู้จัดการบริหาร ด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ พร้อมด้วย ณฤกษ์ มางเขียว รองกรรมการผู้จัดการบริหาร ธุรกิจอาหารสำเร็จรูป และคณะผู้บริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ร่วมต้อนรับ นายธนวัตร จิรจริยาเวช ผู้อำนวยฝ่ายการพาณิชย์-สินค้าบริโภค และธุรกิจออนไลน์เอเชีย Tesco Lotus พร้อมคณะ เยี่ยมชม ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหาร หรือ CPF RD Center อ.วังน้อย จ.พระนครศรีอยุธยา
เพื่อเรียนรู้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีการสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารได้มาตรฐานสากลอย่างครบครัน ซึ่งมีนักวิทยาศาสตร์และนักวิจัย กว่า 140 คน ที่ร่วมพัฒนาและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์อาหาร ตอบโจทย์เทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ รวมถึงมีโรงงานต้นแบบ (Pilot Plant) ที่สามารถผลิตนวัตกรรมอาหารจากงานวิจัยเพื่อทดลองตลาดได้ทันที เพื่อขับเคลื่อนซีพีเอฟสู่การเป็นครัวของโลกอย่างยั่งยืน
ซีพีเอฟ ได้นำผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ สด สะอาด ปลอดภัย มาจัดแสดง อาทิ “หมูชีวา” จากแบรนด์ยูฟาร์ม ครั้งแรกของไทยกับหมูไขมันดี มีโอเมก้า 3 สูง ที่คว้ารางวัลชนะเลิศสุดยอดนวัตกรรมจากงาน THAIFEX – Anuga Asia 2020, “Chicken Rib” ผลิตภัณฑ์ล่าสุดที่สร้างประสบการณ์ใหม่ในการทานเนื้อไก่ ด้วยการใช้ Special Cut ช่วยให้ทานง่ายอร่อย เนื้อชุ่มฉ่ำเต็มคำ กระดูกเดียว, “กุ้งซีพี แปซิฟิก” สายพันธุ์คัดพิเศษ สด หวาน แน่น, อาหารพร้อมทาน, อาหารพร้อมปรุง, ซุปผัก, ซอสปรุงรส และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ จากธรรมชาติ 100% ภายใต้แบรนด์อินโนวีเนส ได้แก่ “IMU” เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ลดอาการภูมิแพ้ และหวัด, “DEEP” ช่วยปรับสมดุลคลื่นสมอง ช่วยให้นอนหลับลึก ตื่นสด ชื่น ช่วยผ่อนคลายความตึงเครียดก่อนนอน และ “FRESH” ช่วยปลุกสมอง คืนความสดชื่นระหว่างวัน เป็นต้น
กิจกรรมในครั้งนี้ จัดขึ้นเพื่อแบ่งปันแลกเปลี่ยนประสบการณ์และองค์ความรู้ต่างๆ ต่อยอดธุรกิจอาหารทั้งในระดับประเทศและระดับโลก เสริมศักยภาพกลุ่มพันธมิตร ตลอดจนผู้ประกอบการอาหาร
ซีพีเอฟ มีวิสัยทัศน์มุ่งสู่การเป็น “ครัวของโลกที่ยั่งยืน” เพื่อรองรับการบริโภคของประชากรโลกที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นถึงกว่า 10,000 ล้านคน ภายในปี 2050 โดยมุ่งมั่นทุ่มเทและพัฒนา การผลิตอาหารตลอดห่วงโซ่การผลิต ตั้งแต่ FEED-FARM-FOOD ภายใต้แนวทาง “PUT OUR HEART INTO FOOD” ด้วยการเอาใจใส่ในด้าน INNOVATION นวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีและชีวิตที่มีความสุขขึ้น ด้าน PEOPLE โดยให้ความสำคัญกับคน ทั้งผู้บริโภค พนักงานและพันธมิตรทางธุรกิจ และด้าน PLANET ลดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติ ลดการปล่อยมลพิษจากการผลิต และลดขยะจากบรรจุภัณฑ์อาหาร เพื่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน เพื่อสร้างมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคได้รับสินค้าคุณภาพ อร่อย สะอาด และปลอดภัย
