คงแปลกใจไม่น้อยสำหรับนักดื่มชาวไทย ที่ไม่ช้าไม่นานคงได้ดื่มเหล้าที่บรรจุในขวดกระดาษของ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ กัน เมื่อเร็วๆนี้ บริษัท Diageo เจ้าของแบรนด์สก็อตวิสกี้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ประกาศว่า จะเปลี่ยนมาใช้ขวดกระดาษมาบรรจุเหล้า แทนที่ขวดแก้ว โดยจะเริ่มทดลองในฤดูใบไม้ผลิปี 2564
บริษัทที่มีอายุ 200 ปีแห่งนี้ มองว่าการใช้ขวดแก้วบรรจุเหล้า เป็นการสิ้นเปลืองพลังงานในการผลิตและยังเพิ่มการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เข้าสู่บรรยากาศอีกด้วย การเปลี่ยนมาบรรจุวิสกี้ในขวดกระดาษจะสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยังสร้างความสะดวกให้กับผู้บริโภคในเวลาเดียวกัน พวกเขาสามารถทิ้งขวดกระดาษลงในถังขยะรีไซเคิลได้ทันทีเมื่อดื่มเสร็จ โดยการผลิตขวดกระดาษ บริษัทจะเปิดตัวร่วมกับบริษัท Pulpex ที่ผลิตบรรจุภัณฑ์ให้กับบริษัทอย่าง ยูนิลีเวอร์ และ PepsiCo โดยบริษัทเลือกใช้เยื่อไม้เป็นวัตถุดิบในการผลิต
ปัจจุบัน บริษัทเครื่องดื่มต่างๆ กำลังเร่งพัฒนาขวดกระดาษ เพื่อลดปัญหาด้านมลพิษและต้องการผลิตสินค้าให้มีความยั่งยืนอีกด้วย อย่างเช่น บริษัทเบียร์ยักษ์ใหญ่ คาร์ลสเบิร์ก อยู่ระหว่างการพัฒนาขวดกระดาษเพื่อบรรจุเบียร์ และบริษัท Frugalpac จากสหราชอาณาจักรได้ผลิตขวดกระดาษสำหรับบรรจุไวน์ ซึ่งทำจากกระดาษรีไซเคิล
บริษัท Diageo ยังมุ่งมั่นที่จะลดการใช้พลาสติกที่ในแบรนด์สินค้าต่างๆในกลุ่มอีกด้วย ซึ่งปัจจุบันก็มีแบรนด์ Guinness และ ผลิตภัณฑ์วอดก้า Smirnoff สำหรับ ขวดกระดาษที่จะใช้บรรจุวิสกี้ของ จอห์นนี่ วอร์กเกอร์ ก็จะไม่ใช้พลาสติกในการเคลือบขวด ซึ่งต่างจากขวดกระดาษในท้องตลาด ที่ใช้พลาสติกเคลือบรอบขวดกระดาษอีกที เพื่อป้องกันการรั่วไหลของเหลวออกจากขวด
ปัจจุบัน บริษัทต่างๆกำลังได้รับแรงกดดันให้ลดปริมาณการใช้พลาสติก เพราะว่าผู้บริโภคตระหนักถึงผลกระทบกับระบบนิเวศ อย่างเช่น ภาคพื้นยุโรปมีการใช้พลาสติก ที่ใช้เป็นบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มถึง 8.2 ล้านตันในปี 2561
นักดื่มไทยคงต้องอดใจรออีกนิด ปีหน้าอาจจะได้เห็นและได้ชิม จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ในขวดกระดาษกัน ซึ่งไม่เพียงได้ความสนุกจากการดื่ม แต่ยังคงช่วยลดโลกร้อนไปในเวลาเดียวกันอีกด้วย
ที่มา: สำนักข่าว BBC
