พร้อมนำเสนอมื้ออาหารแห่งรสชาติและรสสัมผัสที่เลื่องชื่อแบบตะวันตก ห้องอาหารเรลเวย์ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน ขอเชิญทุกท่านท่องโลกแห่งรสชาติผ่านหลากหลายรายการอาหารชั้นเลิศ ที่ทีมคัลลินารีมากฝีมือบรรจงรังสรรค์ผสานอารยะตะวันตกต้นตำรับด้วยทุกวัตถุดิบที่ดีที่สุด พร้อมเสิร์ฟทุกท่านตลอดทุกวัน
สำหรับมื้อค่ำตลอดทุกวันในเดือนเมษายนถึงมิถุนายนนี้ ห้องอาหารเรลเวย์ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน พร้อมต้อนรับทุกท่านสู่ช่วงเวลาอาหารค่ำมื้อพิเศษ ที่เอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟสตีเฟ่น ฮอฟเฟอร์ พร้อมทีมคัลลินารีมากฝีมือบรรจงรังสรรค์โลกแห่งอาหารครบรสชาติด้วยวัตถุดิบที่ดีที่สุดผสานเอกลักษณ์เฉพาะตัวของอารยะตะวันตก มอบรสสัมผัสแบบดั้งเดิมเคล้ามนต์เสน่ห์แห่งรสชาติความเป็นยุโรปอย่างลงตัว เป็นรายการอาหารชั้นเลิศแบบ อะ ลา คาร์ท (à la carte) ต้นตำรับที่มีความโดดเด่น ดังห้องอาหารเรลเวย์ที่ได้รับความนิยมอย่างไม่เสื่อมคลายในกลุ่มผู้ชื่นชอบอาหารตะวันตกตลอดมา
สัมผัสความโดดเด่นของอาหารตะวันตกเลื่องชื่อ เริ่มต้นจาก สลัดนิซัวส์ (Niçoise Salad) จานขึ้นชื่อของชาวเมืองนีซ จากตอนใต้ของฝรั่งเศสที่ครบถ้วนด้วยทุกรสชาติและรสสัมผัสของดินแดนชายฝั่งเมดิเตอร์เรเนียน พลางลิ้มลอง ล็อบสเตอร์ บิสก์ (Lobster Bisque) ซุปครีมแสนโปรดปรานของหลายๆท่านที่รับประกันถึงความเข้มข้นและรสหอมหวาน เคล้ากลิ่นอายทะเลจางๆอย่างกลมกล่อมลงตัว ก่อนเพลิดเพลินเต็มที่จากอาหารจานหลัก อาทิ ค็อก โอ แวง (Coq au vin) พร้อมรสชาติล้ำลึกของไวน์แดงคุณภาพเยี่ยมผ่านเนื้อไก่ตุ๋นชิ้นนุ่มชวนลิ้มลอง ดัค อะ โลฮอง (Duck à l’orange) อาหารจาน
คลาสสิกที่เน้นรสหวานอมเปรี้ยวแสนสดชื่นของซอสส้มบนเนื้อเป็ดหนาหนุ่มอย่างลงตัว รวมถึงเมนูแนะนำอย่าง ชาโตบริญองด์ (Chateaubriand) อันเลื่องชื่อด้วยสเต็กชิ้นโตจากเนื้อส่วนที่ดีที่สุดพร้อมซอสและเครื่องเคียงแบบต้นตำรับแบบครบรสครบเครื่อง
เติมเต็มมื้อพิเศษครั้งนี้ ด้วยหลากรายการของหวานที่รับประกันความตื่นตาตื่นใจ อาทิ เครปซูเซต (Crêpe suzette) ปรุงพิเศษสดใหม่ให้คุณได้รับชมแบบส่วนตัว มิลล์เฟยย์คัสตาร์ดครีม แอปเปิ้ลทาร์ตทาทิน รวมทั้งไอศกรีมหลากรสชาติและของหวานอีกหลายชนิดที่ให้คุณได้เลือกลิ้มลองตลอดมื้อ ณ ห้องอาหารเรลเวย์
ห้องอาหารเรลเวย์ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน ให้บริการอาหารค่ำสไตล์ตะวันตกแบบ อะ ลา คาร์ท (à la carte) ตลอดทุกวัน ตั้งแต่ 18.00 – 22.30 น. ราคาเริ่มต้น 190++ บาท
