ร้านขนม ลา พาทิสเซอร์รี แนะนำเค้กตุ๊กตาญี่ปุ่น “โคเคชิ” ต้อนรับฤดูใบไม้เปลี่ยนสีที่ประเทศญี่ปุ่น
ตุ๊กตาญี่ปุ่น “โคเคชิ” (Kokeshi doll) เป็นตุ๊กตาไม้โบราณสวมชุดกิโมโน ที่มีแหล่งกำเนิดจากภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศญี่ปุ่น ถือเป็นตุ๊กตาแห่งความสุขและมิตรภาพ คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่นิยมซื้อตุ๊กตาญี่ปุ่น “โคเคชิ” เป็นของฝากแด่คนที่รัก เชฟ เซบาสเตียน ได้นำรูปแบบตุ๊กตาญี่ปุ่น “โคเคชิ” มารังสรรค์เป็นขนมเค้ก โดยเชฟใช้แผ่นช็อกโกแลตที่บรรจงวาดลวดลายแสนน่ารักโทนสีส้มและน้ำตาล สีสันของฤดูใบไม้เปลี่ยนสีที่ประเทศญี่ปุ่น นำมาประดิษฐ์เป็นตัวตุ๊กตาและชุดกิโมโน ภายในตัวตุ๊กตาประกอบไปด้วย เค้กสปันจ์เนื้อนุ่ม กลาโฟติส์ยูซุ (Yuzu Clafoutis) คัสตาร์ดสไตล์ฝรั่งเศสรสยูซุ และครีมช็องทิลลี่ (Cream Chantilly) วิปปิ้งครีมรสหวานอ่อน ๆ ได้เป็นขนมเค้กตุ๊กตาญี่ปุ่น “โคเคชิ” สวมชุดกิโมโนแสนอร่อยและน่ารักเหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญเพิ่มความสุขแด่คนที่คุณรักในช่วงสิ้นปีนี้
ขนมเค้กตุ๊กตาญี่ปุ่น “โคเคชิ” มีจำหน่ายระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม ถึง 30 ธันวาคม 2562 ที่ร้านขนมลา พาทิสเซอร์รี ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ฝั่งอาคารปาร์คเวนเชอร์ อีโคเพล็กซ์ เปิดบริการวันจันทร์ ถึง ศุกร์ เวลา 9.00 น. ถึง 17.00 น. ในราคาชิ้นละ 300 บาท
