ความสุข ความทรงจำจากการเดินทาง นำมาซึ่งแรงบันดาลใจ อย่างสถานที่หลายแห่งในเมืองไทย

ไม่ว่าจะเป็นโรงแรม ร้านอาหาร หรือร้านกาแฟ หลายต่อหลายแห่งได้ยกความประทับใจเหล่านั้นมาไว้ในเมืองไทย เช่นเดียวกันร้านกาแฟเปิดใหม่ที่กำลังเป็นเป้าหมายของคนกระหายบรรยากาศดี ๆ ที่มาพร้อมเครื่องดื่มดี ๆ สักแก้ว

Mallorka Khaoyai เขียนตามสากลว่า Mallorca  อ่านว่า “มายอร์ก้า” ตามสำเนียงสเปน  โดยทั่วไปจะหมายถึง เกาะมายอร์กา เกาะที่ใหญ่ที่สุดในหมู่เกาะแบลีแอริก (Balearic Islands) ของประเทศสเปน ตั้งอยู่ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เป็นจุดหมายปลายทางระดับโลกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการพักผ่อน ชายหาดที่สวยงาม และสถาปัตยกรรมทางประวัติศาสตร์

กลิ่นอายของเกาะมายอร์กา ได้กลายเป็นมุมพักผ่อนที่เติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขในการมาเยือนเขาใหญ่ แหล่งท่องเที่ยวอันเป็นเป้าหมายของคนรักธรรมชาติ

เมื่อมาถึงหน้าร้าน Mallorka Khaoyai (มายอร์ก้า เขาใหญ่) เราจะพบอาคารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน โทนครีมอ่อนและเหลืองพาสเทล ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจโดดเด่นอยู่ใกล้กับขุนเขา  เงียบสงบแต่เต็มไปด้วยเสน่ห์

ตัวอาคารมีซุ้มประตูและหน้าต่างทรงโค้งมน มุงหลังคาด้วยกระเบื้องดินเผาตามแบบฉบับยุโรปชนบท ภายในให้ความรู้สึกอบอุ่น มีการจัดวางบาร์กาแฟและเฟอร์นิเจอร์อย่างลงตัว พร้อมรับแสงธรรมชาติผ่านกระจกบานใหญ่

แม้จะอยู่ท่ามกลางธรรมชาติของเขาใหญ่ที่เขียวชอุ่ม แต่ทางร้านก็ให้ความสำคัญกับการตกแต่งสวน ด้วยการคัดเลือกพันธุ์ไม้เฉพาะที่งดงามแปลกตา ทั้งด้านหน้า ด้านหลัง และด้านข้างของร้าน มีสนามหญ้าสีเขียว ไฮไลต์คือ น้ำพุกลางสวน ที่ตั้งตระหง่านอยู่กลางแจ้ง ฉากหลังเป็นทิวเขาอันกว้างไกล

ที่นี่มีเครื่องดื่มและอาหารคาวหวานให้บริการหลากหลาย เน้นวัตถุดิบคุณภาพสูง (เมนูเครื่องดื่ม 80 -170 บาท) โดยเฉพาะกาแฟสูตรพิเศษของทางร้าน มีตู้โชว์เคสเบเกอรี่โฮมเมดสดใหม่  ปกติเราเป็นสายกาแฟ แต่วันนี้กลับสนใจ โกโก้ช็อคปั่นนมสดแบบหวานน้อย บอกได้ว่าเข้มข้นถูกใจ

Mallorka Khaoyai  ยังเป็นร้านกาแฟแนว Pet-Friendly สามารถพาน้องหมาน้องแมวเข้ามาได้ (แนะนำให้พกสายจูงหรือแผ่นรองนั่งมาด้วย)

มีหลายเหตุผลที่เราอยากจะแวะคาเฟ่ นอกจากเครื่องดื่มดี ๆ สักแก้ว ก็คงเป็นบรรยากาศที่เติมเต็มความสุขให้กับช่วงเวลา เช่นเดียวกับที่นี่ Mallorka Khaoyai คาเฟ่ใหม่เขาใหญ่ที่อยากให้ลองไปสัมผัส

Mallorka Khaoyai  

ที่ตั้ง: 201 ตำบลหมูสี อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา

(ทำเลอยู่ในโซนบ้านไร่ ห่างจากแยกป้อมตำรวจหมูสี ประมาณ 3 นาที)

เวลาทำการ: เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08:30 – 17:30 น.

มีพื้นที่จอดรถกว้างขวาง