ห้องอาหารเวนติซี ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเชิญร่วมเปิดประสบการณ์ลิ้มรสชาติเนื้อวากิวคุณภาพพรีเมียมแสนอร่อยละมุนลิ้นในทุกคำที่ได้ลิ้มลอง โดยเราใส่ใจทุกรายละเอียดตั้งแต่การเลือกสรรนำเนื้อส่วนต่าง ๆ มาให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง
โดยได้จับมือกับผู้นำเข้าวัตถุดิบระดับมืออาชีพร่วมกับ Jagota ผู้นำด้านวัตถุดิบอาหารระดับพรีเมียมในประเทศไทยมายาวนานกว่า 20 ปี ด้วยความเชี่ยวชาญในการคัดสรรและนำเข้าวัตถุดิบจากทั่วทุกมุมโลก Jagota Brother Trading Co., Ltd (Jagota) ยังคงสนับสนุนเชฟและร้านอาหารด้วยผลิตภัณฑ์ชั้นเลิศ เพื่อเสิร์ฟความอร่อยและคุณภาพถึงมือคุณ
เชฟแอนเดรีย มอนเทลลา หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ของโรงแรม ขอนำเสนอทุกค่ำคืนวันศุกร์ ค่ำคืนแห่งวากิว “Sip & Sizzle: Wagyu Edition” เมนูเนื้อนานาชาติทุกส่วนของเนื้อได้รวมตัวกันพร้อมให้คุณได้สัมผัสลิ้มรสความอร่อยระดับพรีเมียม
ขอนำเสนอเนื้อ Carrara Wagyu เนื้อวากิวเกรดพรีเมียมจากประเทศออสเตรเลีย ผ่านการดูแลทั้งความสะอาดรวมถึงอาหารการกิน ยกให้เป็นเนื้อที่มีลายไขมันแทรกสวยงาม นุ่มละลายในปาก เพื่อนำมารังสรรค์เป็นอาหารสไตล์อิตาเลียน-ไทย และนานาชาติ
และไฮไลท์ของค่ำคืน คือคาราวานเมนูเนื้อนานาชาติที่ผ่านการคัดสรรมาเพื่อคุณ ไม่ว่าจะเป็น เบอร์เกอร์เนื้อวากิว, ราวิโอลี่สอดไส้หางวัว วากิวซอสทรัฟเฟิล, เนื้อหน้าอกวัวสไตล์สเปน, สเต็กเนื้อกับซอสเนยสมุนไพร, เนื้อวากิวคารูบิยากินิกุ, ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว, กะเพราเนื้อวากิว, ลิ้นวัวย่าง, เนื้อร่องซี่โครงวากิวย่างน้ำจิ้มแจ่ว, ทาร์ทาร์เนื้อวัว, สลัดเนื้อย่าง, ชาวามาร์เนื้อวัว, เนื้อสะโพกวากิวอบ และเนื้อวากิวเทอริยากิเสียบไม้ย่าง เป็นต้น เท่านั้นยังไม่พอ คุณยังได้เพลิดเพลินไปกับมุมโคลด์คัท, สลัดบาร์, ซุป ชีสนานาชนิด, ขนมไทย ขนมอบ เค้กหน้าต่างๆ ไอศกรีม ผลไม้ตามฤดูกาล เป็นต้น
บุฟเฟ่ต์ธีม Sip & Sizzle: Wagyu Edition ทุกมื้อค่ำวันศุกร์ ราคาเพียง 2,490 บาท++ ต่อท่าน รวมเครื่องดื่มเพิ่มอรรถรส ซอฟดริ้งค์ไม่อั้น พร้อมดนตรีสด ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.30 น. (ปิดไลน์อาหาร 22.00 น.)
เวนติซีเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.30 น. – 22.30 น.
