Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ) ร้านผู้เชี่ยวชาญด้านหมูทอดทงคัตสึ ยอดนิยมจากประเทศญี่ปุ่น เปิดสาขาใหม่ล่าสุดอย่าง ที่เวลา สินธร วิลเลจ หลังสวน กับไฮไลต์แบบเล่นใหญ่และทำถึง เพิ่มโซน Pet Friendly ที่เปิดบริการให้นั่งรับประทานพร้อมกับนำน้องหมาน้องแมวมาร่วมได้ ขยายจากโซน Main Dining ให้บริการเสิร์ฟความอร่อยแบบปกติ พร้อมเมนูใหม่ Ebi Series กุ้งลายเสือตัวโต 2 ไซส์เสิร์ฟแบบเดี่ยว และจับเซตคู่หมูทอด รองรับเทรนด์ครอบครัวยุคใหม่
นายจักรกฤติ สายสมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO เปิดเผยว่า “ในปีนี้ 2568 บริษัทฯ มีแผนจะสร้างการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ด้วยการขยายธุรกิจซึ่งมีแผนจะเปิดร้านหมูทอด Tonkatsu Aoki เพิ่มอีก 4 สาขาภายในไตรมาส 2 หลังจากสาขาแรกที่เซ็นทรัลเวิร์ล ประสบความสำเร็จ โดยการเปิดสาขาที่ 2 ร้าน Tonkatsu AOKI สาขา Velaa Sindhorn Village Langsuan เป็นการตอกย้ำกลยุทธ์ทางการตลาดในการเป็นแบรนด์พรีเมียมแมส เจาะกลุ่มผู้บริโภคที่มีกำลังซื้อ และกลุ่มเป้าหมายที่ชอบเปิดประสบการณ์ทางอาหารที่แตกต่างอย่างพิถีพิถัน
“โดย Velaa Sindhorn Village Langsuan เป็นทำเลศักยภาพทางเศรษฐกิจ เป็นพื้นที่มีมีผู้ใช้บริการ (Traffic) ตรงกลุ่ม เป้าหมายอย่างลงตัว โดยเป็นกลุ่มพนักงานบริษัท คนรุ่นใหม่ คนเมือง นักท่องเที่ยว และชาวต่างชาติที่ทำงานในประเทศไทย โดยเฉพาะชาวญี่ปุ่น ที่ชื่นชอบและเป็นอีกกลุ่มเป้าหมายสำคัญ จึงเป็นการตอกย้ำในการเป็น Tonkatsu AOKI ร้านหมูทอดทงคัตสึต้นตำรับ ถ่ายทอดประสบการณ์ทางรสชาติเหมือนรับประทานที่ประเทศญี่ปุ่น” นายจักรกฤติ กล่าว
นายธีรภพ กรานเลิศ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานการตลาด บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO กล่าวว่า ร้าน Tonkatsu AOKI สาขา Velaa Sindhorn Village Langsuan มีความโดดเด่นและเป็นไฮไลต์สำคัญ คือการเปิดโซน Pet Friendly ที่ให้นั่งรับประทานพร้อมกับนำสัตว์เลี้ยง น้องหมาน้องแมวมาร่วมได้ เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการรองรับวิถีชีวิตและครอบครัวของคนในยุคปัจจุบัน และคนเมืองที่มีกำลังซื้อนิยมเลี้ยงสัตว์เลี้ยงและมองว่าเป็นสมาชิกในครอบครัว หรือเทรนด์ “Pet Humanization”
จากข้อมูลของศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดการณ์ปี 2568 มูลค่าตลาดอุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยงในประเทศไทยจะเติบโต 12% มูลค่าประมาณ 4.6 หมื่นล้านบาท และกรุงเทพฯ และปริมณฑล เป็นพื้นที่ศักยภาพของตลาดสัตว์เลี้ยง เนื่องจากมีจำนวนสัตว์เลี้ยงมากที่สุดและผู้เลี้ยงมีกำลังซื้อ สะท้อนถึงโอกาสในการสร้างยอดขาย และขยายฐานกลุ่มเป้าหมายผู้รักสัตว์เลี้ยงที่มองหาร้านอาหารที่จะสามารถใช้บริการโดยพาสัตว์เลี้ยงมาด้วยกันได้ ในขณะที่ก็มีมาจัดการอย่างเหมาะสมสำหรับโซน Main Dining ให้บริการนั่งรับประทานอาหารแบบปกติ อย่างเป็นสัดส่วนและถูกต้องตามมาตรฐานการให้บริการ
ร้าน Tonkatsu AOKI สาขา Velaa Sindhorn Village Langsuan ตั้งอยู่ที่ชั้น B1 บริเวณติดประตูทางออกติดกับลานจอดรถ เพื่อความสะดวกสบายในการเข้ามาใช้บริการ บรรยากาศภายในร้านตกแต่งในสไตล์มินิมัล โทนสีอบอุ่น ในรูปแบบกลิ่นอายสถาปัตยกรรมญี่ปุ่น โดยแบ่งพื้นที่ด้านนอกเป็น Pet Friendly และพื้นที่ภายในร้านเป็นโซน Main Dining สำหรับสาขา Velaa Sindhorn Village Langsuan ยังคงซิกเนเจอร์ของร้าน Tonkatsu AOKI ที่พร้อมเสิร์ฟหลากหลายเมนูจากหมูทอดทงคัตสึ ที่สามารถเลือกสั่งระดับความฉ่ำของหมูทอดได้ถึง 7 ระดับ
และเลือกวัตถุดิบเนื้อหมูคุณภาพที่ดีที่สุดจาก 7 ส่วน เลือกรับประทานพร้อมซอสทงคัตสึ หรือเกลือ 3 รสชาติจากญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น Yumepirika ซุปทงจิรุ และผักกะหล่ำปลีฝอย โดยสามารถเติมข้าว กับผักกะหล่ำปลีได้ไม่อั้น พร้อมเปิดตัวเมนูใหม่ Ebi Series กับเมนูกุ้ง 6 เมนู ไม่ว่าจะ San Ebi Katsu กุ้งลายเสือตัวโต 2 ไซส์ที่เสิร์ฟคู่ในจานเดียวกัน หรือจะ Ebi-Hire Katsu ที่เสิร์ฟกุ้งลายเสือตัวโต 2 ตัวคู่สันใน
สัมผัสรสชาติของหมูทอดทงคัตสึแบบฉบับต้นตำรับที่ TONKATSU AOKI ร้านหมูทอด สาขาล่าสุด สาขา Velaa Sindhorn Village Langsuan ชั้น B1 และสาขา centralwOrld ชั้น 3 Nippon Avenue Zone
