LUZ Bangkok Tapas Bar เปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่กับงาน Noche de LUZ Fiesta opening บาร์น้องใหม่ใจกลางเมืองหลวงของประเทศไทย ด้วยจุดเด่นที่ตั้งอยู่บนรูปท็อป ชั้น 33 และ 34 ของโรงแรม อินน์ไซด์ บาย มีเลีย ย่านอ่อนนุช สัมผัสกับอาหารสเปนรสชาติเยี่ยมแบบต้นตำรับและเครื่องดื่มมากมาย ในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความสนุกสนานเร้าอารมณ์ พร้อมสร้างค่ำคืนที่เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะและความสุขให้กับทุกคน
LUZ Bangkok Tapas Bar ชวนดื่มด่ำกับวัฒนธรรมการรับประทานอาหารแบบคนสเปนในสไตล์เลาจน์บาร์ พร้อมด้วยเชฟและบาร์เทนเดอร์ที่ใส่ใจปรุงวัตถุดิบและรังสรรค์ความอร่อยแบบต้นตำรับในทุกเมนูอาหารและเครื่องดื่มคอกเทล เพื่อสร้างกลิ่นอายความมีสีสันเหมือนคุณกำลังเดินอยู่บนถนนสายหนึ่งในประเทศสเปน ที่แห่งนี้จะกลายเป็นแหล่งแฮงเอาท์แห่งใหม่สำหรับทุกคน
เมนูอาหารยอดนิยมจากประเทศสเปน รังสรรค์ขึ้นด้วยแนวคิดที่ผ่านการวิเคราะห์อย่างพิถีพิถันเพื่อแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของรสชาติอาหารและวัฒนธรรมของสเปน โดยมีเมนูไฮไลท์อย่าง Arroz Caldoso De Marisco ปาเอญ่าซีฟู้ดซอสครีมที่มอบรสชาติเข้มข้นด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยมจากท้องทะเล คลุกเคล้ากับข้าวที่ผัดจนสุกแบบพอดี เพื่อมอบรสชาติที่กลมกล่อมลงตัว เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารซีฟู้ด
หรือจะเป็นเมนู tapas ยอดนิยมอย่าง Las Croquetas โครเกตต์ที่มีไส้ให้เลือกอย่าง ทรัฟเฟิล หรือ แฮมไอเบอริโก แฮมชั้นเลิศจากประเทศสเปน เมนูนี้คือการผสมผสานกันอย่างลงตัวของเนื้อสัมผัสและรสชาติ ทุกคำจะเต็มไปด้วยความเข้มข้นของเนื้อครีมที่มาพร้อมกับความกรอบนอกนุ่มใน
สำหรับผู้ที่มองหาเมนู tapas แบบเบาๆ Aguacate, Mojo Verde Y Manchego จะกลายเป็นจานโปรดของคุณ ด้วยอะโวคาโดย่าง มะเขือเทศกงฟี ซอสโมโฆเขียวรสเผ็ด และชีสมันเชโก จุดเด่นของเมนูนี้ คือ ความสดใหม่และรสชาติของเครื่องเทศในทุกคำที่กัด
เมนูอาหารทุกจานที่ LUZ Bangkok Tapas Bar ถูกรังสรรค์โดยเชฟมากฝีมือ Laia Ferrer ในตำแหน่ง chef de cuisine จากบาร์เซโลนา ที่สั่งสมประสบการณ์และทักษะในครัวมากว่าสิบปีในร้านอาหารยอดนิยมและมีชี่อเสียงโด่งดังระดับโลก อาทิ ห้องอาหารในโรงแรม Ritz-Carlton Maldives และร้านอาหารที่ได้ 2 ดาวมิชลินอย่าง El Portal ในประเทศสเปน
ความเชี่ยวชาญและหลงใหลในการทำอาหารของเชฟ Laia เกิดจากการที่เธอได้ทำงานในร้านอาหารชื่อดังระดับโลกมากมาย ทำให้อาหารทุกเมนูที่เสิร์ฟใน LUZ Bangkok Tapas Bar มีรสชาติและกลิ่นอายของความเป็นสเปนตามแบบต้นฉบับ พร้อมสร้างสีสันใหม่ให้กับวงการอาหารในเมืองหลวงของประเทศไทย
LUZ Bangkok Tapas Bar เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 16:00 – เที่ยงคืน พร้อมเสิร์ฟความอร่อยจากต้นตำรับและประสบการณ์ความสนุกเหมือนอยู่ที่สเปน บาร์แห่งนี้มีทั้งหมดสองชั้นให้วิวสวยบนตึกสูงใจกลางย่านอ่อนนุช
