อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ ขอแนะนำเมนูฟลอรัลค็อกเทล เมนูเครื่องดื่มต้อนรับปี2561

Published on

อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ (Up & Above Bar) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) แนะนำเมนูเครื่องดื่มต้อนรับปีใหม่ 2561 ฟลอรัล ค็อกเทล (Floral Cocktails) ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากสีสันและกลิ่นหอมสดชื่นของดอกไม้นานาชนิด ให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม – 31 มีนาคม 2561

มร. อองตวน เปอริเย้ (Mr. Antoine Perie) ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม ได้สร้างสรรค์เครื่องดื่มค็อกเทลใหม่โดยนำสีสันและกลิ่นหอมของดอกไม้มาเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับเครื่องดื่มในเมนูฟลอรัลค็อกเทล อาทิ ครองโทรร์ โรส ฟีส (Cointreau Rose Fizz) มีส่วนผสมของ เหล้าครองโทรร์หอมกลิ่นเปลือกส้ม เพิ่มความสดชื่นด้วยโซดาและน้ำมะนาว เติมกลิ่นหอมของดอกกุหลาบ เสิร์ฟในแก้วทรงสูงปากแก้วเคลือบทองเปลวงามสง่า คาโมมายล์ ค็อกเทล (Chamomile Cocktail) เครื่องดื่มรสชาติเข้มข้น ที่ใช้เหล้าวิสกี้แช่ชาคาโมมายล์จนได้กลิ่นหอมอบอวลของดอกไม้ ผสมกับน้ำมะนาวและน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวาน อาฟเตอร์นูนที ไฮบอล (Afternoon Tea Highball) เป็นเครื่องดื่มแนะนำสำหรับคนชอบกลิ่นหอม ๆ ของชาแดง รูจ เมทิส (Rouge Metis) ของมาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) ที่นำไปแช่ในเหล้ารัม และนำไปผสมกับเบอร์รี่นานาชนิด เพื่อเพิ่มความหวานให้เครื่องดื่ม โรสโอลด์แฟชั่น (Rose Old Fashion) มีส่วนผสมเหมือนกับเครื่องดื่มโอลด์แฟชั่นที่คุ้นเคย แต่เพิ่มน้ำดอกกุหลาบให้เครื่องดื่มนี้น่าสนใจมากขึ้น นอกจากนั้นยังมีเครื่องดื่มที่น่าสนใจอีกหลายรายการ

คาโมมายล์ ค็อกเทล (Chamomile Cocktail)
อาฟเตอร์นูนที ไฮบอล (Afternoon Tea Highball)
โรสโอลด์แฟชั่น (Rose Old Fashion)

Latest articles

ห้องอาหาร เดอะ ซิลค์โร้ด นำเสนอโปรโมชั่นติ่มซำมื้อกลางวันแบบอิ่มไม่อั้นตลอดสองชั่วโมง

ห้องอาหารจีน เดอะ ซิลค์โร้ด ชวนทุกคนมาลิ้มลองติ่มซำสไตล์กวางตุ้งที่ปรุงสดใหม่ทุกเมนู เสิร์ฟครบทั้งเมนูคลาสสิกและเมนูร่วมสมัยหลากหลายสไตล์ โดย เชฟเชง กัม ซิง และทีมเชฟติ่มซำประจำห้องอาหารเดอะ ซิลค์โร้ด บุฟเฟ่ต์ติ่มมื้อกลางวัน รับประทานได้สองชั่วโมง ในราคา 1,190++ บาทต่อท่าน

ซีพี แอ็กซ์ตร้า ต่อยอด Hidden Taste Thailand Presented by Lotus’s

CP AXTRA ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งค้าปลีก “แม็คโคร–โลตัส” เดินหน้าต่อยอด “Hidden Taste Thailand Presented by Lotus’s” จากรายการแข่งขันทำอาหารสู่การสร้างธุรกิจอย่างต่อเนื่อง โดยนำเมนูจากรายการมาพัฒนาเป็นสินค้าภายใต้แบรนด์ของโลตัส ทั้งอาหารกล่องพร้อมทาน (Delica) อาหารแช่แข็ง (Frozen) และเบเกอรี (Bakery) วางจำหน่ายจริงในโลตัส

ช้าง โคลด์ บรูว์ ส่ง “Mini Can” จับกลุ่ม Mass Premium ปลุกตลาดเบียร์ 1.6 แสนล้าน

“ช้าง โคลด์ บรูว์” แจ้งเกิด Chang Cold Brew Mini Can ครั้งแรกของตลาดเบียร์ไทย เพิ่มทางเลือกใหม่ในตลาดเบียร์ Mass Premium ด้วยกระป๋องไซซ์ 250 มล. ขนาดมินิ แบบ On The Go มาพร้อมฝาบรรจุภัณฑ์ Open Lid

ผลสำรวจชี้ Digitalization คือกุญแจยกระดับการผลิต F&B สู่การเติบโตอย่างยั่งยืน

ระบบอาหารทั่วโลกยังมีสัดส่วนการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ประมาณ 35% และใช้พลังงานเกือบหนึ่งในสามของการใช้พลังงานทั้งหมด ปัจจัยเหล่านี้ยิ่งตอกย้ำความจำเป็นในการยกระดับการผลิตอาหารให้มีประสิทธิภาพ ใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และยั่งยืนมากขึ้น

More like this