จานเด็ดเมืองกระทิงดุ ที่อูโนมาส

Published on

เชฟซานโดร อากีเรล่า หัวหน้าพ่อครัวห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ นำเสนอสุดยอดเซ็ตเมนูอาหารมื้อค่ำให้บรรดานักชิมได้ลิ้มลองความอร่อยตามแบบฉบับสเปนที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ

เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย แซนด์วิชแฮมหมู ปาตาเนียกร้า, ปลาคอดบดหมักกับเครื่องเทศทอดกับแป้งเทมปุระ, มันฝรั่งบดราดพร้อมซอสไวน์แดงรีโอจา และ หอยนางรมสดเสิร์ฟพร้อมหนวดปลาหมึกยักษ์และมันฝรั่งบด ต่อด้วยอาหารจานหลัก ไม่ว่าจะเป็น ปลาหมึกสเปนย่างเสิร์ฟกับดอกกะหล่ำและหัวอาติโช๊คย่างราดด้วยซอสเนยมะนาว และกุ้งแดงสเปนผัดกับน้ำมันมะกอกและกระเทียม, พริกป่นปาปริก้า, พริกแห้งสเปน เสิร์ฟพร้อมขนมปังอบ

สำหรับคนที่ชอบรับประทานกุ้งพลาดไม่ได้กับ ข้าวผัดสเปน ปาเอญ่าใส่เนื้อล็อบสเตอร์และหนวดปลาหมึกยักษ์เสิร์ฟพร้อมปลาเรดมูเล็ทและซอสบาเลนด้า ตามมาด้วย หอยเชลล์เสิร์ฟกับเยื่อฟองนมและเห็ดมอเรล เสิร์ฟความอร่อยจานถัดมาด้วย ซี่โครงแกะย่างเสิร์ฟกับควิ้นเพสและเห็ดชานเทอเรลล์ราดด้วยซอสแกะ

ปิดท้ายอาหารจานหลักกับไฮไลท์จานเด็ด เนื้อวัววากิวอบ120 ชั่วโมงเสิร์ฟกับผักอองไดร์, แอปเปิ้ลเชื่อมและเนื้อฝอยกรอบ ตบท้ายด้วยเมนูของหวาน 2 สไตล์ ไอศกรีมอัลมอนด์ตีสดผสมไนโตรเจน และช็อกโกแลตสไตล์สเปนเสิร์ฟกับช็อกโกแลตสปองค์, ช็อกโกแลตครัมเบิ้ลและไอศกรีมช็อกโกแลต

เซ็ตเมนูใหม่จัดเสิร์ฟทุกวันอังคารถึงวันเสาร์ ที่ห้องอาหารอูโนมาส โซนไดนิ่งเดค ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. สามารถเลือกรับประทานได้ 3 เซ็ต โดยมีเซ็ต 6 คอร์ส ราคา 2,555 บาท++ (เพิ่มไวน์แพริ่ง 1,555 บาท++), เซ็ต 8 คอร์ส ราคา 2,955 บาท++ (เพิ่มไวน์แพริ่ง 1,755 บาท++) และเซ็ต 10 คอร์ส ราคา 3,255 บาท++ (เพิ่มไวน์แพริ่ง 1,955 บาท++) ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2100 6255 หรือ อีเมล์: diningcgcw@chr.co.th

 

 

Latest articles

“Lamborghini Fenomeno” เปิดตัว ซูเปอร์สปอร์ตคาร์ลิมิเต็ดอิดิชั่น 29 คันทั่วโลก

ออโตโมบิลี ลัมโบร์กินี (Automobili Lamborghini) ภูมิใจเสนอ “Fenomeno” สุดยอดซูเปอร์สปอร์ตคาร์ ลิมิเต็ดอิดิชั่นรุ่นล่าสุด ที่ผลิตจำกัดเพียง 29 คันทั่วโลก และมาพร้อมเครื่องยนต์ V12 ที่ทรงพลังที่สุดในประวัติศาสตร์ของลัมโบร์กินี เปิดตัวอย่างเป็นทางการที่มหกรรมยานยนต์สุดยิ่งใหญ่ Monterey Car Week 2025

ผลการศึกษาของ ABB ระบุว่า การเปลี่ยนผ่านด้านพลังงานของประเทศไทยเติบโตอย่างรวดเร็ว

เอบีบี เผยผลสำรวจดัชนีความพร้อมการเปลี่ยนผ่านด้านพลังงานในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกประจำปี 2025 พบว่าไทยมีความพร้อมและมีบทบาทเป็นผู้นำอย่างชัดเจน ในการเปลี่ยนผ่านด้านพลังงานของโลก เห็นได้จากผู้นำด้านการใช้พลังงานที่ตอบแบบสำรวจมากถึง 80 เปอร์เซ็นต์ ขณะแผนการเปลี่ยนผ่านด้านพลังงานของตนยังคงเดินหน้า แม้ว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงทางภูมิรัฐศาสตร์ของโลก เป็นสัญญาณที่แสดงถึงเสถียรภาพของกลยุทธ์ด้านนี้อย่างชัดเจน

BLC นำทัพสมุนไพรนวัตกรรม “ไพลวาน่า” โชว์ศักยภาพในงาน World Expo 2025

‘บมจ. บางกอกแล็ป แอนด์ คอสเมติค หรือ BLC’ โชว์ศักยภาพสมุนไพรไทยสู่สากลในงาน World Expo 2025 ณ เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ชูผลิตภัณฑ์เรือธง Thai Inno-Herbal แบรนด์ “ไพลวาน่า” ครีมสมุนไพรที่พัฒนาจากเหง้าไพล ด้วยการบูรณาการภูมิปัญญาไทยสู่ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับทางวิทยาศาสตร์

LULULEMON CREATING A NEW HUB FOR MOVEMENT AND MINDFULNESS IN BANGKOK

lululemon has officially opened the doors to its new store at Megabangna, marking an...

More like this