ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ (Up & Above) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) เปิดให้บริการบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลนานาชาติมื้อค่ำ ทุกค่ำคืนวันศุกร์และวันเสาร์ โดยเริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 2 พฤศจิกายน 2561 เป็นต้นไป
เชฟ อัลวาโร โรอ์ (Alvaro Roa) หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ (Executive Chef ) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้คัดสรรอาหารทะเลและอาหารน่ารับประทานหลายรายการจากทุกมุมโลกมาให้ทุกท่านได้อิ่มอร่อยอย่างไม่จำกัดทุกค่ำคืนวันศุกร์และวันเสาร์ พร้อมชื่นชมทิวทัศน์ใจกลางเมืองจากชั้น 24 ของโรงแรมฯ
ต้อนรับลูกค้านักชิมด้วยเมนูที่ทุกท่านชื่นชอบ ตับห่านย่างเสิร์ฟกับซอสมะม่วงวางบนขนมปังกรอบ ตามด้วยเมนูอาหารน่ารับประทานอีกมากมาย อาทิ อาหารทะเลสด ๆ เสิร์ฟเย็นบนน้ำแข็ง ได้แก่ หอยนางรม หอยแมลงภู่ กุ้ง ปู กั้ง รับประทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน
นอกจากนั้นเชฟยังคัดสรรอาหารทะเลสด ๆ นำมาปรุงร้อนเพื่อให้บริการแบบไม่จำกัด อาทิ กุ้งแม่น้ำย่าง หอยเชลล์ย่างกับเนยมิโซะและต้นหอม “ปาเอญ่า” (Paella) ข้าวผัดทะเล อาหารขึ้นชื่อของสเปน หอยแมลงภู่อบไวน์ขาว หอยนางรมย่างกับซอสพอนสึและมายองเนสวาซาบิ
ส่วนมุมอาหารญี่ปุ่นให้บริการ ปลาดิบชั้นดี ข้าวห่อสาหร่าย ข้าวหน้าปลาดิบ หลายชนิด และอาหารญี่ปุ่นปรุงร้อนรสชาติต้นตำรับอีกหลายเมนู อาทิ ทาโกะยากิ และ ยากิโทริ มุมพาสต้า ให้บริการพาสต้าปรุงกับซอสที่ชื่นชอบแบบจานต่อจาน และเมนูน่ารับประทานอื่น ๆ อีกมากมาย
บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลนานาชาติมื้อค่ำ ให้บริการทุกค่ำคืนวันศุกร์และวันเสาร์ ที่ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. เริ่มให้บริการตั้งแต่วันศุกร์ที่ 2 พฤศจิกายน 2561 เป็นต้นไป ราคาท่านละ 1,800++ บาท รวมน้ำอัดลม
ห้องอาหาร อัพแอนด์อะบัฟ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ upandabove@okurabangkok.com (ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%)
