ศิลปะบนชุดน้ำชายามบ่าย โดย วิภู ศรีวิลาศ

36

โรสวูด กรุงเทพ เปิดประสบการณ์การจิบน้ำชายามบ่ายครั้งใหม่ “Art Afternoon Tea” โดยครั้งนี้ได้รังสรรค์เมนูสุดพิเศษร่วมกับ ศุภโชค ดิ อาร์ท เซ็นเตอร์ (S.A.C) และ วิภู ศรีวิลาศ ศิลปินเซรามิกที่มีผลงานในระดับนานาชาติ ซึ่งแต่ละเมนูได้รับแรงบันดาลใจมาจากนิทรรศการประติมากรรมเดี่ยวครั้งแรก ในรอบ 4 ปีของเขา ในชื่อ “วิวาห์พระสังข์” (The Marriage of Sang Thong) ที่จะถูกจัดแสดง ณ Art Gallery ชั้น 3 โรสวูด กรุงเทพ  โดยผลงานนี้เปรียบเสมือนเป็นตัวแทนของความรัก ความหลากหลาย และความเท่าเทียม

นิทรรศการ “วิวาห์พระสังข์” (“The Marriage of Sang Thong” Exhibit)

นิทรรศการ “วิวาห์พระสังข์” ของ วิภู ศรีวิลาศ เป็นผลงานที่แสดงออกเกี่ยวกับประเด็นปัญหาระดับโลก ซึ่งมีผลกระทบต่อชีวิตจริงของตัวเขาเอง นั่นคือการแต่งงานของคู่รักเพศเดียวกัน โดยได้บอกเล่าเรื่องราวผ่านนิทานพื้นบ้านของไทย เรื่อง “สังข์ทอง” ในรูปแบบของผลงานประติมากรรม สร้างสรรค์ออกมาเป็นตัวละครคาแรคเตอร์น่ารัก นุ่มนวล ชวนฝัน ด้วยวัสดุที่มีความหลากหลายและแตกต่างจากที่เขาเคยทำมาก่อน อาทิ ทองแดง ไม้แกะสลัก และแก้วใส ผสานเข้ากับเทคนิคพิเศษ ออกมาเป็นชิ้นงานจำนวนกว่า 50 ชิ้น ส่งตรงจากประเทศออสเตรเลีย มาจัดแสดงที่ประเทศไทย ถึง 2 แห่งด้วยกัน ได้แก่ ศุภโชค ดิ อาร์ท เซ็นเตอร์ ตั้งแต่วันที่ 6 พฤศจิกายน 2562 –  4 มกราคม 2563 และ โรงแรม โรสวูด กรุงเทพ ตั้งแต่วันที่ 23 พฤศจิกายน 2562 – 19 มกราคม 2563

วิภู ศรีวิลาศ เป็นศิลปินชาวไทย ที่ได้สร้างสรรค์ผลงานจนมีชื่อเสียงเป็นอย่างมากในออสเตรเลีย รวมถึงได้รับ        การยอมรับในระดับนานาชาติอีกด้วย โดยได้จัดแสดงผลงานในแกลเลอรี่ชื่อดังมากมายทั่วโลก เช่น  เดอะ ซาดชิ   แกลเลอรี่ (The Saatchi Gallery) ในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ สำหรับนิทรรศการที่จะจัดแสดงในประเทศไทย    ณ โรสวูด กรุงเทพ และ S.A.C ได้รับความช่วยเหลือจากรัฐบาลออสเตรเลียผ่านสภาออสเตรเลียด้านทุนศิลปะและหน่วยงานที่ปรึกษาอีกด้วย

“ศิลปะชุดน้ำชายามบ่าย” (“Art Afternoon Tea” Tribute)

วิภู ศรีวิลาศ ร่วมกับ เชฟฟลอเรียน กูโตว์ (Florian Couteau) Executive Pastry Chef ของโรสวูด กรุงเทพ ได้รังสรรค์   ชุดน้ำชายามบ่าย “Art Afternoon Tea” ที่มีแรงบันดาลใจมากจากนิทรรศการ “วิวาห์พระสังข์” ออกมาเป็นเมนู ที่ทั้งอร่อยและสวยงามซึ่งสื่อถึงความรัก ความหลากหลาย และความเท่าเทียม พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนได้สัมผัสอรรถรสใหม่ในยามบ่าย ณ Lakorn European Brasserie ชั้น 7 ตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน – 7 ธันวาคม 2562 ในราคา 1,299 บาทต่อคน (ไม่รวมภาษีและค่าบริการ)

โรสวูด กรุงเทพ และ วิภู ศรีวิลาศ ศิลปินเซรามิกระดับนานาชาติ ร่วมรังสรรค์ชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษ พร้อมเผยโฉมนิทรรศการศิลปะ เพื่อร่วมเฉลิมฉลองให้แก่ความรัก ความหลากหลาย และความเท่าเทียม

ชุดน้ำชายามบ่าย “Art Afternoon Tea” ได้รับแรงบันดาลใจมาจากธงสีรุ้ง (Pride flag) 6 สี โดยใช้วัตถุดิบหลากหลาย เพื่อสร้างสรรค์เป็นเมนูขนมต่างๆ

สีแดง: แฮม Jamon Iberico และ ขนมปัง Tomato Brioche

สีเขียว: ถั่วลันเตา บูราต้าชีส และ มิ้นต์ทาร์ต

สีเหลือง: เลมอนไวท์ช็อคโกแลตกานาช ซิตรัสและเยลลี่วานิลลา และวิปครีมมาสคาโปเน่

สีส้ม: เวียนนัวซ์บิสกิต แมนดาริน และพิงค์เปเปอร์เจลลี่

สีฟ้า: ชูครีมบลูเบอร์รี่ชีสเค้กครีมพัฟและบลูเบอร์รี่

และสีม่วง: ไวท์ช็อคโกแลตมิ้นต์กานาชบอล เสิร์ฟพร้อมแบล็คเบอร์รี่มาร์มาเลด

ตบท้ายด้วย ซูเฟล่ไข่ขาวสูตรพิเศษ สอดไส้ขิงและมะม่วง ของเชฟฟลอเรียน อีกด้วย